Dos recetas de microondas y un consejo

Tal y como os adelantábamos la semana pasada, os traemos hoy dos recetas muy fáciles que podéis hacer en vuestro microondas de casa. Agradecemos a todos los lectores que habéis participado en el concurso. Hemos elegido un plato principal y un postre que nos han parecido muy recomendables por su facilidad en la elaboración, pero han sido tantas y tan riquísimas las recetas que hemos recibido que las iremos poco a poco publicando en esta sección. ¿Os apetece?

Ensalada de pollo y membrillo

Os proponemos hoy una ensalada muy fácil de hacer y que puedes servir como plato único en este tiempo, en que no nos apetece estar horas y horas en la cocina. Su secreto es el contraste de sabores y su sencilla elaboración, que te permite hacerla en cualquier momento del día y servirla, por ejemplo, para cenar en estas cálidas noches de verano. Sorprenderás a todos de una forma muy original y sencilla.