Tarta de fresa

Hoy en "El rincón del hogar" os vamos a enseñar a preparar un sencilla y riquísima Tarta de fresa. Se trata de una receta bastante rápida de preparar y con un sabor a fresa que os encantará (si os gustan las fresas claro).

Bizcocho de limón

Hoy os vamos a enseñar a preparar un sencillo Bizcocho de limón. Además de ser muy rápido de preparar es muy limpio, pues lo único que vamos a necesitar es el vaso de un yogur  y una amasadora o batidora para mezclar los ingredientes.

Tarta de nubes o esponjas

¿Queréis volver a recordar esos sabores típicos de la infancia? Hoy os vamos a enseñar a preparar una riquísima Tarta de nubes o esponjas. Su sabor es suave y delicioso. A nosotros nos encanta. Es una de nuestras favoritas.

Cóctel de Caipirinha

Hoy os vamos a enseñar a preparar una bebida. Un rico cóctel de Caipirinha. La Caipirinha es una bebida muy típica de Brasil. Su ingrediente principal es la cachaza, que se obtiene de la destilación del jugo de la caña de azúcar. Su concentración de alcohol suele estar entre 38 y el 51%, por ello la cantidad utilizada durante la preparación del cóctel no es muy elevada. La podéis encontrar en la parte de bebidas de cualquier supermercado.

Flan de melocotón y helado de vainilla

Hoy os vamos a enseñar a preparar un sencillo Flan de melocotón con helado de vainilla. Se trata de una receta muy rápida de preparar.

Magdalenas de nata

Hoy os traemos una receta muy sencilla de preparar: Magdalenas de nata. Seguro que a muchos de vosotros os encantaría desayunar estas ricas magdalenas caseras, una receta rápida, sana y muy sencilla. 

Peras con queso mascarpone

Y hoy, para endulzarnos un poco la vida, que anda algo agitada, te proponemos un postre muy fácil de hacer y muy rico de comer, ¿te animas? Se trata de las Peras al Mascarpone.

Alitas de pollo con salsa de coca-cola y cebolla

Hola amigos de "Mi Buhardilla Secreta". Hoy en "El Rincón del Hogar" os vamos a enseñar cómo preparar unos ricas alitas de pollo con salsa de cebolla y Coca-cola. Os podemos asegurar que es una receta muy fácil de hacer y que presenta un sabor muy original. Si no os gustan las alitas, o queréis cambiar de ingrediente, también podéis realizar esta receta con costillas.

Pimientos rellenos de carne

Hola amigos de "Mi Buhardilla Secreta". Hoy en "El Rincón del Hogar" os vamos a enseñar cómo preparar unos ricos pimientos rellenos de carne. Hemos probado varias formas, pero así es como más nos gustan. Si tenéis la oportunidad de presentarlo en cazuelitas de barro tendrán un sabor especialmente bueno.

Chuletas de Sajonia a la salsa de naranja

Hola amig@s! Hoy os traemos "Chuletas de Sajonia a la salsa de naranja". Sencillo y rápido, sólo necesitarás unas naranjas y una cebolla para preparar esta rica salsa. Aprende a cocinarla.

Mermelada de mora

Hola seguidores de "Mi Buhardilla Secreta". Hoy en "El Rincón del Hogar", continuando con la serie de artículos de alimentos de temporada, os vamos a enseñar a preparar una receta rápida, rica y muy fácil de realizar para toda la familia. Se trata de mermelada de mora.

Alimentos de temporada: "El Otoño"

El otoño es una época ideal para el consumo de productos de temporada. Las suaves temperaturas y la propia naturaleza nos obsequia con alimentos ricos en nutrientes importantes para nuestro organismo. Consumir productos de temporada nos permite ahorrar dinero y aprovechar mejor la calidad de los alimentos. El otoño es también una buena época para preparar las conservas que necesitaremos para el duro invierno.

Te invitamos a seguir leyendo esta "tercera entrega" de la serie "Alimentos de temporada". ¿Te apetece?

Dos recetas de microondas y un consejo

Tal y como os adelantábamos la semana pasada, os traemos hoy dos recetas muy fáciles que podéis hacer en vuestro microondas de casa. Agradecemos a todos los lectores que habéis participado en el concurso. Hemos elegido un plato principal y un postre que nos han parecido muy recomendables por su facilidad en la elaboración, pero han sido tantas y tan riquísimas las recetas que hemos recibido que las iremos poco a poco publicando en esta sección. ¿Os apetece?

Secretos del microondas

Según nos cuentan algunos estudios poblacionales sobre materias domésticas, parece que somos los últimos en Europa en utilizar el microondas para otros fines que no sean el de calentar platos ya cocinados. Nuestros vecinos europeos han descubierto ya otras funciones de este aparato como su función grill, su función de descongelar alimentos y, sobre todo, cuán útil es para la elaboración de platos a partir de las materias primas en crudo. ¿Quieres que te contemos algunos secretos de este aliado en la cocina? Os proponemos esta semana averiguar cómo empezar a trabajar con él y dejaremos para la próxima semana unas recetas deliciosas para microondas que vosotros mismos nos podéis enviar. A lo largo de este artículo encontraréis dos formas de ganar un original libro de recetas participando con nosotros, ¡descúbrelas!

El cuidado de nuestros electrodomésticos - 2ª parte

Tras una breve pausa vacacional y tal y como os adelantábamos en el artículo anterior, os contamos hoy algunos truquillos prácticos sobre cómo cuidar y mantener algunos de los electrodomésticos que más utilizamos en casa. ¿Quieres saber cómo conseguir que nuestra lavadora o lavavajillas dure más tiempo y en mejores condiciones? Pues sigue leyendo y no dudes en poner en práctica las siguientes recomendaciones.

El cuidado de nuestros electrodomésticos - 1ª parte

Durante dos semanas haremos un “homenaje” a los grandes aliados de nuestra cocina, los que nos han permitido disponer de más tiempo libre y nos han ayudado incondicionalmente desde hace ya bastantes años. ¿Os imagináis a quiénes nos referimos? Pues a nuestros queridos electrodomésticos. ¡Qué sería de nosotros sin disponer de lavadora, frigorífico, lavavajillas, etc…! Seguro que muchos de vosotros estaréis pensando que no hay que remontarse muchos años atrás para recordar cómo nuestras madres y abuelas hacían todas las tareas domésticas sin la ayuda de estos aparatos; por eso, y en homenaje a cuánto trabajaron queremos contaros qué podemos hacer para mantenerlos hoy en óptimas condiciones, algo que también nuestro bolsillo agradecerá.

Ensalada de macarrones

De nuevo queremos proponeros una ensalada de verano y, como siempre, apostamos por la elaboración sencilla y el contraste de sabor. 

Te servirá tanto para comer como para cenar y, si quieres, puedes servirla como plato único. Elegimos de nuevo la pasta como ingrediente principal para que también los niños puedan disfrutar de ella. No es necesario servirla fría, basta con que la mantengas a temperatura ambiente desde que la haces hasta que la sirves. ¡Anímate a probarla!

Tarta de piruleta

Hola amigos de "Mi Buhardilla secreta". ¿Cuántas piruletas nos hemos comido cuando éramos pequeños? Su sabor era muy peculiar. Continuando con los recuerdos típicos de nuestra "juventud", y siguiendo la línea que comenzamos con la tarta de Petit Suiss, hoy os enseñamos a hacer una rica tarta de piruleta.

Alimentos de temporada: "El Verano"

Cuando hace calor, nuestro organismo agradece las comidas ligeras. Una de las grandezas de la naturaleza es poder disfrutar de las frutas y verduras de temporada, que por su contenido en agua, contribuyen a que nuestro cuerpo esté bien nutrido e hidratado de una forma muy apetitosa. Os traemos hoy al rincón del hogar los productos más recomendables de esta estación del año, aquellos que llegan al verano en las mejores condiciones de calidad.

Ensalada de pollo y membrillo

Os proponemos hoy una ensalada muy fácil de hacer y que puedes servir como plato único en este tiempo, en que no nos apetece estar horas y horas en la cocina. Su secreto es el contraste de sabores y su sencilla elaboración, que te permite hacerla en cualquier momento del día y servirla, por ejemplo, para cenar en estas cálidas noches de verano. Sorprenderás a todos de una forma muy original y sencilla.