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sábado, 2 de febrero de 2013

Las zapatillas y los niños


Mi abuela era muy aficionada a las labores del hogar y a las manualidades decorativas. Le gustaba sobre todo pasar las tardes de invierno haciendo punto junto a su brasero, allá por los años 70. Entre sus “especialidades” estaba la de tejer para todos sus nietos unos calcetines de lana muy calentitos para dormir, que iba renovando a medida que se nos iban quedando pequeños mientras crecíamos.  A veces, utilizaba lanas tan bonitas y de tan vivos colores que daba pena que sus peculiares calcetines sólo sirvieran para ir a la cama. Mi madre, ingeniosa donde las haya y acostumbrada a sacar partido de todo lo que pasaba por sus manos, ideó un pequeño truco doméstico. Compraba coderas de tela que combinaran bien con los calcetines de lana y cuidadosamente los cosía o pegaba en la planta para hacer una suela. De esta forma, nuestros caseros calcetines también servían para andar por casa y estar más cómodos y calentitos. Acabó  así con la costumbre de mis hermanos y mía de lanzar por el aire las zapatillas tradicionales para acabar andando descalzos por la casa.

lunes, 28 de enero de 2013

Frankfurt y la salsa currywurst: perritos currywurst


En otoño de 2010, un grupo de amigos estuvimos pasando un fin de semana en la ciudad de  Frankfurt. En esa escapada tuvimos oportunidad de probar las mundialmente famosas salchichas alemanas. Nos sentamos en la terraza de una cervecería situada en la plaza Romemberg, por cierto uno de los rincones más bonitos de esta ciudad. Nos sirvieron unas estupendas salchichas con una salsa típicamente alemana denominada currywurst.
Hoy queremos contaros cómo dar un toque original a los perritos calientes, que resultan muy socorridos para una cena rápida.

viernes, 18 de enero de 2013

Cenas temáticas


Esta semana vamos a daros algunas ideas de cómo organizar una sencilla cena temática en casa. Bien porque el presupuesto no permite ningún exceso o simplemente porque no nos apetece salir, lo cierto es que a veces deseamos organizar algo original y económico en casa para compartir con la familia, con los amigos o simplemente en pareja.

sábado, 29 de diciembre de 2012

La decoración de la mesa en Navidad

La decoración de la mesa en Navidad es un complemento importante para nuestros platos en estas fiestas pero a veces creo que lo llevamos a extremos desmedidos resultando ser más importante dónde colocamos un tenedor que quien lo va a utilizar. Recuerda que no se trata de llenar la mesa de adornos y recargarla de elementos incómodos que dificulten la disposición de la comida o que comprometan el espacio de los comensales. La discreción y la originalidad son elementos importantes en la decoración navideña.

jueves, 20 de diciembre de 2012

Usos del bicarbonato en el hogar



El bicarbonato es un componente que se encuentra en depósitos minerales de todo el mundo. No es tóxico y por esta razón es muy utilizado en repostería (panes, galletas, bizcochos ...) Es también biodegradable y muy económico. Es uno de los productos más útiles que puede haber en tu casa y te puede ayudar a ahorrar dinero utilizándolo en muchas tareas.  
Ahí van algunas sugerencias de uso: